明升网站:集体伙食无法供应面包的情况已成为全国性问题

日本宫崎县石南市和谷山市的35所公立小学和初中，由于当地面包生产企业价格高企和人员短缺，无法在校园餐中为学生提供面条。

据悉，明升网站宫崎县日南市和川建市共有35所公立小学和初中每周2天为学生提供学校伙食面包，面包采购自宫崎县一家企业。但去年12月20日，该企业向宫崎县有关部门表示，由于小麦等生产原材料、水、电、气价格高企，且半数员工辞职，无法继续为宫崎县及两市的学校提供食品。宫崎县当局表示，到目前为止还没有找到替代制造商，恢复面包供应的时间也无法确定。

据报道，由于价格上涨导致成本上升，其他面包生产公司也陷入了经营困境。由1000多家中小面包企业组成的“全日本面包协进会”指出:“由于价格过高，集体伙食无法供应面包的情况已成为全国性问题。”

日本总务省20日公布的数据显示，日本2022年12月剔除生鲜食品的核心消费者价格指数(CPI)经季节调整后为104.1，同比上涨4%，为1981年12月以来的最高涨幅。不含生鲜的食品价格同比上涨7.4%。